KOLAY MUHALLEBİ TARİFİ

Ev yapımı kolay muhallebi nasıl yapılır, tarifini anlatıyoruz.
Malzemeler  :
Bir litre süt
Bir çay fincanı toz şeker
Bir kahve fincanı pirinç unu
Bir kahve fincanı buğday nişastası

Yapılışı  :

Bir tencere içerisine yukarıdaki tüm malzemeleri koyun. Bir yemek kaşığı yardımı ile iyice karıştırın. Orta ateşte  kaynayana dek sürekli karıştırın. Fokurdamaya başladıktan sonra yine sürekli karıştırarak iki dakika pişirin. Sıcak sıcak kaselere boşaltın. Soğuyunca servis edin. Üzerine incir, vişne gibi reçel koyarak servis edebilirsiniz. Eğer reçel koyacak iseniz muhallebinin içindeki şekeri biraz azaltmanız önerilir.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

DİŞLERDE AŞINMA SEBEPLERİ VE TEDAVİSİ (KAMA DEFEKTİ, ASİT EROZYONU)

Ağız bakımına önem veren kişilerde görülen bir hastalıktır. 90’ lı yıllardan sonra yaygınlaşan ve diş hekimlerinin ilgi ve araştırma konusu olan bir hastalıktır. Dişlerde serviks bölgesinde ( diş boynunda ) çentik şeklinde sarı kahverengi renkte kemik dokusu kayıpları mevcuttur. Hastalar soğuk ve sıcağa, sert cisimlere temasta hassasiyet, asitli ve tatlı besin yendiğinde kamaşma, sızı şikayeti ile diş hekimine başvurur. Dişlerin görünümü ve fonksiyonu bozulur. Diş etinde biraz çekilmeye neden olabilir. Genellikle yaşlı hastalardır ve geç bir evrededir.  Kalıtımdan kaynaklanabileceği gibi  genellikle diş fırçalarken ya da beslenmede yapılan bir dizi hatadan kaynaklanır. Ülkemizde % 80 gibi yüksek bir oranda görülür. Yaş ile doğru orantılıdır. Yaş ilerledikçe dişlerde aşınma artar. 40 yaş üzerinde sık rastlanır. Mesleki olarak yüzücülerde, şarap içenlerde sık rastlanır. Obezite bir risk faktörüdür. NEDENLERİ  : Birçok nedeni olmakla birlikte İki ana nedeni bulunmaktadır 1-...
Devamı

ACI BİBERLİ DOMATES VE KONSERVESİ

Her türlü yemeğin yanında kaşıkla yiyebileceğiniz bir mezedir. Özellikle kırmızı acı biber tercih eder iseniz acı biberin içindeki capsicum özünün zayıflatıcı etkisinden de faydalanmış olursunuz.  Acı bağırsaklarınızı harekete geçirdiği için kabızlığı önler ve bu yolla da zayıflatır. Acı iştah açar. Acı biber yine kansere karşı iyi bir savaşçıdır. Acının mideyi çabuk boşalttığı için ülsere iyi geldiği yönünde araştırmalar mevcuttur. Yine ağrılara iyi geldiği için tavsiye edilmektedir. Malzemeler Üç adet domates 5 – 6 Adet çok acı biber 4 – 5 diş sarımsak Limon Tuz Sirke Acı biberleri suda kaynatın. Acısı suya geçince içine rendelenmiş domates, küçük küçük doğranmış sarımsak ve tuz atın. Arzuya göre istediğiniz kadar limon sıkın. Elma sirkesi, üzüm sirkesi, karabiber ile tatlandırabilirsiniz. Üzerinde çok az zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Yaz döneminde domatesi , biberi mevsiminde, ucuz alıp domatesli acı biberi kışa da saklayabilirsiniz. Bunun için aynı tarifi yapıp kaynatın. ...
Devamı